





Trabzon Sürmene tereyağının Anadolu'nun en eski ve meşhur tereyağı olduğunu biliyor muydunuz?
Osmanlı zamanında Trabzon tereyağı başta İstanbul olmak üzere yurdun dört bir yanına gönderiliyordu. Kaynak: Osmanlı Salnameleri (Salname-i Trabzon syf.57)
 
                                
                                 
                                
                                 
                                
                                 
                    ♦ Bağışıklık sistemini güçlendirir. Bağışıklık sisteminin desteklenmesi ve metabolizmanın güçlenmesi için tereyağı kısa ve orta zincirli yağ asitleriyle büyük fayda sağlamaktadır. ♦ Mineral kaynağıdır. Tereyağında manganez, krom, çinko, bakır ve selenyum güçlü bir antioksidan olarak bulunmaktadır. ♦ Beyine iyi gelir. Tereyağı Omega-3 ve Omega-6 yağ asitlerini içermektedir. Bu Omega-3 yağ asitleri beyinin gelişmesini teşvik etmektedir.
♦ Kemikleri güçlendirir. Tereyağında bulunan hem A hem de D vitaminleri güçlü kemikler için vücudun kalsiyumu emmesi açısından oldukça gereklidir. ♦ Kanserle mücadele eder. A vitamini ve beta-karotenin yüksek seviyelerde olması tereyağının kolorektal ve prostat kanseri riskini azaltmasını sağlamaktadır. ♦ Güçlü bir antioksidandır. Doğal tereyağı karoten gibi insan için alışılmadık temel besin değerlerini içermektedir. Karotenler antioksidanlara ya da A vitaminine dönüşmektedir. Her iki durumda da insan sağlığına katkıda bulunarak hastalıklarla mücadele etmeyi kolaylaştırmaktadır
 
		                         
		                         
		                         
		                         
		                         
		                         
		                        Trabzon Tereyağı, sağlıklı ve doğal bir besin kaynağı olmasıyla tanınır. Bu tereyağı, Trabzon’un doğal meralarında beslenen sağlıklı ineklerin sütünden...
Devamını OkuTrabzon Tereyağı, Türk mutfağının en lezzetli ve sağlıklı ürünlerinden biridir. Trabzon, doğal güzellikleriyle ünlü olan Karadeniz Bölgesi’nin bir parçasıdır....
Devamını OkuHayvansal yağ çeşitleri arasında en çok tüketilen tereyağı, yaklaşık %82 oranında süt yağından elde edilmektedir. Eşsiz süt kokusu ile iştah...
Devamını Oku